Conformément à notre démarche d’engraissement à l’herbe, les taureaux présentés ci-dessous sont en prairie et se nourrissent exclusivement d’herbe depuis début mai 2017. Auparavant, au cours de l’hiver et jusqu’au début du printemps, leur alimentation était basée sur un ensilage d’herbe complémenté par un mélange de céréales. Ce complément était basé sur le cahier des charges de l’agriculture biologique et donc relativement faible.

Dans le cadre de l’évaluation des performances en ferme, ces taureaux sont régulièrement pesés depuis leur naissance et ont été pointés au sevrage.

Muscadet de Saint-Michel Joyau Eliott (Bananier RR VS)
Chandelle RR T (Urmel RR VS)
Doucette Voltaire (Tonus RR VS)
Reinette (Napoléon)

Muscadet de Saint-Michel

C'est un bon taurillon dans un type mixte-élevage, fin d'os et élégant. Son origine maternelle est laitière et fait une bonne production très homogène. Du côté paternel, on trouve plus de développement squelettique et de croissance, tout en maintenant un bon dessus et une bonne cuisse.

Date de naissance 8/4/2016
Poids de naissance 50 kg
Poids à 210j 316 kg
Poids à 400j 543 kg
Développement
musculaire
45/100
Développement
squelettique
70/100
Major de Saint-Michel Joyau Eliott (Bananier RR VS)
Chandelle RR T (Urmel RR VS)
Guinguette Bouquin (Neuf RR VS)
Valseuse (Supreme)

Major de Saint-Michel

Mâle de type mixte, complet. Il possède une bonne taille et de bonnes masses musculaires. Il provient de bonnes origines, confirmant dans un type mixte voire mixte-élevage.

Date de naissance 1/04/2016
Poids de naissance 55 kg
Poids à 210j 350 kg
Poids à 400j 490 kg
Développement
musculaire
60/100
Développement
squelettique
65/100
Mirador de Saint-Michel Récif RRE VS Otan RJ (Insecte RR VS)
Hune (Echo)
Fléole Bouquin (Neuf RR)
Paquerette (Nestor)

Mirador de Saint-Michel

C'est un mâle de type mixte-élevage, avec un très bon gabarit (80/100 en développement squelettique), un bon travers, un bon dessus et une cuisse longue. Son père (Récif RRE VS) fait partie des taureaux "recommandés" dans le schéma de sélection français et est diffusé à l'IA.

Date de naissance 27/1/2016
Poids de naissance 58 kg
Poids à 210j 333 kg
Poids à 400j 550 kg
Développement
musculaire
45/100
Développement
squelettique
80/100
Matador de Saint-Michel Bavardage RRE-M On-dit RRE-M (Indécis-RJ)
Ridelle RR (Dauphin RRE-M)
Eulalie Bouquin (Neuf RR)
Alouette (Suprême)

Matador de Saint-Michel

Ce jeune taureau est le cinquième produit d'une des meilleures reproductrices de l'élevage, Eulalie (fille de Bouquin). La production d'Eulalie se caractérise par de longs travers, de bonnes masses musculaires et un bassin très bien fait. Il présente en outre d'excellentes qualités de race. C'est un reproducteur mixte complet, qui devrait avoir une production bouchère excellente tout en produisant des filles laitières.

Date de naissance 18/1/2016
Poids de naissance 51 kg
Poids à 210j 322 kg
Poids à 400j 562 kg
Développement
musculaire
70/100
Développement
squelettique
63/100